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Date de création : 04.02.2014
Dernière mise à jour : 23.09.2015
142 articles


Filet de pli gratinés au pesto.

Publié le 31/07/2015 à 10:25 par unehistoiredecuisine
Filet de pli gratinés au pesto.

Il vous reste la moitié d'un  pot de pesto au frigot vous ne savez pas quoi en faire alors préparé cette recette de poisson gratinés au pesto. 

 

Le plie est un poisson à chair blanche. 

 

Un pur régal. 

 

Ingrédients : 

 

-Filet de plie

-La moitié d'une boite de pesto

-Gruyère râpé 

-Poivre 

 

 

Préparation: 

 

-Rincer vos filets de plie sous l'eau froide .

 

-Huilez un plat a gratin , déposez vos filets dessus.

 

-Badigeonner vos filets avec le pesto juste d'un cotés. 

 

-Un peu de poivre et de gruyère râpé et enfourner au four environ 15 à 20 minutes.

 

Et hop le tour est jouer . Les filets sont tendre et le pesto ajoute une touche délicate et parfumer. 

 

J'ai aussi réaliser une recette avec des filets de plie à l'aÏoli que je vous mettrez sur le site dans quelques semaines.