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Date de création : 04.02.2014
Dernière mise à jour : 23.09.2015
142 articles


Pizza blanche

Publié le 05/09/2015 à 10:50 par unehistoiredecuisine
Pizza blanche

Voici une nouvelle pizza . La pizza blanche à base de lardons , d'oignon , créme fraiche et gruyére râpée . 

 

Elle est trés trés bonne . 

 

Ingrédients : 

 

-1 Pâte à pizza 

-2 Boite de lardons 

-40cl de créme fraiche 

-Gruyére râpée

-3 Oignon

 

Préparation : 

 

-Etaler la pâte à pizza et piquer la. 

 

-Epluchez l'oignon , le coupez en morceaux et le faire revenir dans une poele avec un peu d'huile d'olive. 

 

-Ajoutez les lardons. 

 

-Ajoutez la créme fraiche sur la pâte à pizza .

 

-Enlever l'huile d'olive dans la poêle, et étaler les lardons et les oignons sur la pizza.

 

-Soupoudrez de  gruyére râpée. 

 

-Enfourner au four pendant 30 minutes. 

 

Surveillez la cuisson de votre pizza. 

 

Elle peut être servis en apéro coupez en petit carrer ou en entrée accompagner d'une salade verte. 

 

 

Commentaires (2)

cuisine2jacques le 13/02/2016
en fait , c 'est une flammekueche , ou tarte flambée alsacienne !
Au restaurant on te la sert une, 2 ou 3 fois et plus . .. tant
que tu ne dis pas d' arrêter ! ( j' ai habité 5 ans à Strasbourg )
http://cuisine2jacques.centerblog.net


cuisine2jacques le 10/11/2017
ta pizza ressemble à une flammekueche d' Alsace !
très bon !
http://cuisine2jacques.centerblog.net


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