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ta pizza ressemble à une flammekueche d' alsace !
très bon ! http://cuisine 2jacques.cente rblog.net
Par cuisine2jacques, le 10.11.2017
petit coucou de la nuit http://renee-r ecettes.center blog.net
Par renee-recettes, le 03.07.2016
en fait , c 'est une flammekueche , ou tarte flambée alsacienne !
au restaurant on te la sert une, 2 ou 3 f
Par cuisine2jacques, le 13.02.2016
au dessus de la tourte, tu ne fais pas un petit trou
avec un morceau de papier d' alu pour faire échapper
Par cuisine2jacques, le 13.02.2016
tres bien cette super assiette
Par corinne+genibrel, le 07.10.2015
Statistiques
Date de création : 04.02.2014
Dernière mise à jour :
23.09.2015
142 articles
Tagliatelle au saumon fumé
Voici ma recette des tagliatelles au saumon fumé , un vrai régal !!!!
J'adore cette recette !!!!
Ingrédients pour 4 personnes :
-Tagliatelle fraiche 300g
-6 tranches de saumon fumé
-Thym
-50 cl de vin blanc
-1 oignon
-1 pot de créme fraiche président
-Huile d'olive
-Sel
-Poivre
Préparation :
-Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon émincer.
-Une fois l'oignon blondit, déglacer avec le vin blanc et laisser mijoter a feux vif pendant 10 minutes.
-Ajoutez le pot entier de créme fraiche, salez poivrez et ajouter le thym.
-Laisser chauffer la sauce à feu doux pendant 30 minutes.
-Faites bouillir l'eau pour vos pâtes.
-Coupez les tranches de saumon fumé et engarder quelques morceaux.
- A la fin des 30 minutes ajouter les morceaux de saumon fumé dans la poêle et mélanger.
-Mettre la sauce sur les pâtes, et y ajouter quelque morceaux de saumon fumé sur le dessus pour la déco.
-Servir chaud.
Sauce onctueuse !!!!