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ta pizza ressemble à une flammekueche d' alsace !
très bon ! http://cuisine 2jacques.cente rblog.net
Par cuisine2jacques, le 10.11.2017
petit coucou de la nuit http://renee-r ecettes.center blog.net
Par renee-recettes, le 03.07.2016
en fait , c 'est une flammekueche , ou tarte flambée alsacienne !
au restaurant on te la sert une, 2 ou 3 f
Par cuisine2jacques, le 13.02.2016
au dessus de la tourte, tu ne fais pas un petit trou
avec un morceau de papier d' alu pour faire échapper
Par cuisine2jacques, le 13.02.2016
tres bien cette super assiette
Par corinne+genibrel, le 07.10.2015
Statistiques
Date de création : 04.02.2014
Dernière mise à jour :
23.09.2015
142 articles
Tourte aux champignons et escalope de poulet
voici la premiére tourte que je viens de réaliser.
Ingrédients :
-2 Pâte feuilletées toute prêtes
-6 Escalopes de poulet
-2 Pot de créme fraiche de 20CL chacun
-250g de champignons frais
-Ciboulette
-Poivre et sel au vin blanc
-Huile d'olive
-3 Oignons
Préparation :
-Epluchez et coupez l'oignon.
-Dans une pôele faites revenir l'oignon avec de l'huile d'olive.
-Une fois l'oignon cuits , ajoutez le poulet coupez en morceaux et les champignons.
-Ajoutez la ciboulette, le sel et poivre au vin blanc ainsi que la créme fraiche.
-Laissez mijoter.
-Etalez la premiére pâte feuilletée dans un moule au bord un peu haut.
-Piquez-la avec une fourchette.
-Sortez la pôele du feu, et laisser refroidir.
-Ajoutez la préparation sur la premiére pâte feuilletée.
-Ajoutez la deuxiéme pâte feuilletée sur le dessus.
-Badigeonner d'un jaune d'oeuf.
-Enfournez la tourte au four pendant 30 minutes.
Et voila une bonne odeur de tourte dans la maison.
Hum plus qu'a dégustez !!!!
Une bien bonne recette ! merci La Ch'tite Dominique aux Fourneauxhttp://chtitedominiqueauxfourneaux.centerblog.net
au dessus de la tourte, tu ne fais pas un petit trouavec un morceau de papier d' alu pour faire échapper
la " vapeur " ? bisous ensoleillés
http://cuisine2jacques.centerblog.net
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