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Date de création : 04.02.2014
Dernière mise à jour : 23.09.2015
142 articles


Moelleux au chocolat coeur fondant

Publié le 16/03/2015 à 14:20 par unehistoiredecuisine
Moelleux au chocolat coeur fondant

 

Envie de faire plaisir à son homme ou à sa femme, alors réaliser un moelleux au chocolat en forme de coeur.

 

Ingrédients :

 

-150g de chocolat noir

-12 carrés de chocolats noir

-80g de beurre

-90g de sucre

-2 cuillères à soupe de farine

-4 Oeufs

-Sucre glace

-Créme anglaise

-Pépites de sucre roux ( pour la déco )

-Moules en silicone en forme de coeur

 

Préparation :

 

-Préchauffez le four th.8 ( 200°C).

 

-Faites fondre le beurre et le chocolat ( sauf les 12 carrées) au baim marie.

 

-Lissez bien le mélange en fouettant.

 

-Fouettez les oeufs et le sucre.

 

-Ajoutez la farine puis le chocolat fondu en remuant sans arrêt.

 

-Beurrez 6 petits moules individuels.

 

-Remplissez-les à moitié de pâte et posez au centre deux carrés de chocolat.

 

-Répartissez le reste de pâte dans les moules et enfournez.

 

-Faites cuire 10 minutes et servez dés la sortie du four.

 

 

Accompagner de chantilly et de créme anglaise le tout est au top.

Ou juste avec du sucre glace sur le dessus et accompagner d'une boule de glace à la vanille.

A vous de voir !!!