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ta pizza ressemble à une flammekueche d' alsace !
très bon ! http://cuisine 2jacques.cente rblog.net
Par cuisine2jacques, le 10.11.2017
petit coucou de la nuit http://renee-r ecettes.center blog.net
Par renee-recettes, le 03.07.2016
en fait , c 'est une flammekueche , ou tarte flambée alsacienne !
au restaurant on te la sert une, 2 ou 3 f
Par cuisine2jacques, le 13.02.2016
au dessus de la tourte, tu ne fais pas un petit trou
avec un morceau de papier d' alu pour faire échapper
Par cuisine2jacques, le 13.02.2016
tres bien cette super assiette
Par corinne+genibrel, le 07.10.2015
Statistiques
Date de création : 04.02.2014
Dernière mise à jour :
23.09.2015
142 articles
Salade et sa brick de chévre au miel.
Et oui j'aime les grosse salade :-)
Téllement sympas à réaliser avec pleins de mélange possible !!!!
Ingrédients :
-Salade
-Lardons
-Sucre
-Gruyére
-Oignon
-Feuille de brick
-1 buche de chévre
-2 pomme
-Du miel
-Basilic
-Huile d'olive
-Vinaigre balsamique
-Huile
Préparation de la salade :
- Pour la feuille de brick :
-Coupez la pomme en petit morceaux.
-Dans un bol mélanger la pomme et le chévre.
-Coupez les feuilles de brick en 2.
-Mettre une petite couche de pomme et de chévre au millieu de la feuille de brick et un peu de miel.
-Fermer la feuille de brick de maniére a faire un petit carré .
-Ensuite mettre au four pendant environ 15 minutes pour que les feuilles de brick dorent
- Pour la salade :
-Faites cuire les lardons dans une poêle avec du sucre pour les faire caraméliser.
-Une fois pret les mettre de côté.
-Emincer l'oignon et coupez des dés de guyére et de pomme.
-Lavez la salade et y disposer l'oignon émincer , la pomme les dés de gruyére, et les lardons.
- -Pour la vinaigrette :
-1 cuillére à soupe d'huile , 3 cuillére à soupe d'huile d'olive et une cuillére à soupe de vinaigre balsamique.
- Disposition :
-Ajoutez la vinaigrette sur la salade puis y déposer les feuilles de brick ( environs 2 par personnes).
-Parsemer de basilic.
La salade est prête !!!
Bonjour Elodie, je suis comme vous, une grosse salade bien garnie, ja'dore !! Et avec ces feuilletés de brick chèvre-miel, mmmmmm .... Vous pouvez aussi ajouter des lamelles de poires, noix ...http://lebonheurestdanslacuisine.centerblog.net
super salade à faire et à refaireEcrire un commentaire